Миницех по фасовке меда

Организуйте миницех по фасовке меда. Купите оборудование: емкость с водяной ванной, где мед подогревается и размягчается. Такое оборудование продает фирма «Медея», г. Москва и другие фирмы. Закупите стеклянные банки с крышками, закажите самоклеящиеся цветные этикетки. Мед разливается вручную. Сдавайте мед в магазины, на оптовые базы.

Мед закупайте у населения, обычно пчеловоды отдают его на реализации (оплата после продажи). Для экономии начальных затрат можно сделать оборудование самому, при этом надо изучить требование к нему: температура, материалы и т.д. Посмотреть оборудование и техпроцесс можно в пчелоконторах: Пенза, Рязань и другие.

 

При продаже оптом необходимо получить сертификат на фасованную продукцию в местном органе сертификации, это несложно.

 

Не применяйте пластмассовую тару для упаковки: мед в ней плохо покупается и почти все пластмассы запрещены для меда. Этикетки заказывайте в рулонном исполнении, фирмы по их изготовлению имеются в крупных городах.

Автор: неизвестен